Cumpara acum
Prima pagină:

PDF
Descarcă »

Caricatura zilei:

PDF


Anunturi Publicitare Online
Sondaj:

Cine va fi noul președinte al Federației Române de Fotbal (FRF)?

Răzvan Burleanu
Ionuț Lupescu
Marcel Pușcaș

Comentarii (0) »
Sondaje vechi »

Contact:

Adresa:
Str. Cristian Popisteanu nr. 2-4
Sector 1, Bucuresti
Telefon/Fax:
021.527.19.13
0758.256.441
E-mail:
office@curierul national.ro

trafic@curierul national.ro




« Alte articole din categoria Business Style

Cum prepari cafeaua perfecta

Business Style


sursă foto: https://static.independent.co.uk/

Data adaugarii: 2017-07-18

Versiunea pentru tiparire
Trimite prin e-mail

Marimea textului:

Cafeaua este una dintre cele mai consumate bauturi datorita aromei delicioase, a efectului sau energetic asupra organismului si a starii de bine pe care o ofera consumatorului. Daca esti unul dintre aceia care obisnuiesc sa savureze in fiecare zi cate o ceasca de cafea, atunci cu siguranta ti-ai pus intrebarea: care este reteta cafelei perfecte? 

Cum se prepara o cafea buna si cum o poti face chiar tu, in propria locuinta, vei afla in continuare acestui articol.

6 reguli pentru cafeaua perfecta

 
1. Cumpara cafea proaspata
La fel ca in cazul oricarui aliment, cu cat cafeaua este mai proaspata cu atat gustul va fi mai intens si mai aromat. Asadar opteaza pentru boabe proaspete de cafea, nemacinate, din care sa prepari chiar tu bautura.

2. Proportia
Desi multa lume evita acest aspect, e important de stiut faptul ca acea cantitate de cafea pe care o adaugi este foarte importanta deoarece dicteaza gustul bauturii. Se recomanda adaugarea a doua lingurite de cafea la o ceasca de apa si anume, 10 grame de cafea la 180 ml apa. 

3. Macinarea
Este recomandat sa macini singur cafeaua pentru ca dupa acest proces isi pierde proprietatile si savoarea. Alege sa macinezi acasa boabele de cafea si sa o prepari imediat dupa acest proces.
Totodata, in functie de modul in care alegi sa prepari bautura, o poti macina astfel: fina pentru ibric, medie pentru filtru si grunjoasa pentru presa de cafea. 

4. Apa
Multa lume nu stie faptul ca apa influenteza gustul cafelei. Chiar daca este fiarta, nu se elimina din aceasta impuritatile si clorul. De aceea, se recomanda sa utilizezi pentru cafea apa imbuteliata, filtrata. De asemenea, ai in vedere sa fierbi apa bine, astfel incat sa evidentieze adevarata savoare a cafelei.

5. Fierberea 
Fierberea intensa poate duce la ruinarea cafelei. Este indicat sa lasi apa pe foc pana aproape de punctul de fierbere, adica pana la o temperatura de 90-95 de grade, apoi sa adaugi cafeaua macinata si sa o lasi cateva minute pentru a se raspandi aroma. 

6. Depozitarea
Prospetimea cafelei se pastreaza doar daca este depozitata corect. Pune cafeaua intr-un recipient etans si, daca obisnuiesti sa prepari zilnic aceasta bautura, atunci pastreaz-o la temperatura camerei, ferita de umezeala, lumina, oxigen si caldura. In cazul in care pentru mai mult de doua saptamani nu o folosesti, atunci pune-o in congelator, in acelasi recipient etans. 
 
  • Currently 5.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Noteaza articolul.

Nota curentă: 5.0 din 1 vot

 



Comentarii

Curierul National nu este responsabilă juridic pentru conţinutul textelor de mai jos. Responsabilitatea pentru mesajele dumneavoastră vă revine în exclusivitate.

    Timpul de 30 zile în care puteaţi face comentarii pe marginea acestui articol a expirat.


    Recomandat Curierul National
    Ultimele comentarii:

    decat tinem artificial inflatie mare, dobanzi mici ...
    ROBOR creşte şi atinge recorduri ale ultimelor cinci luni şi jumătate

    centrala electrica pe gaz produce energie electric ...
    Centrale electrice pe gaz - 5 motive să le alegi și 2 să n-o faci!

    decat cu 10-15% a crescut fi-miu pretul carnii la ...
    Indicele ROBOR la trei luni a înregistrat o creștere majoră: Ce date a publicat BNR

    Romania are cele mai mari accize dintre toate tari ...
    Țigările electronice trebuie vizate de aceleași restricții precum cele obișnuite, a decis Curtea Supremă din Grecia. În România, promovarea țigărilor IQOS și Glo este tot mai agresivă

    DACĂ (și cu PARCĂ) JUSTIȚIA AVEA DE 28 ANI 4 R ...
    "Antonia", robotul care reduce birocraţia: Primul funcţionar virtual din România introdus la Cluj

    Top articole:

    Afişează articolele cele mai:
    Votate | Comentate | Expediate

    Radio Sud

    Tipografia de Sud
    Orologia Primo minuto

    Sumarul ediţiei: