Versiunea pentru tiparire
Trimite prin e-mail

Marimea textului:

Vânzările la conservele din fructe autohtone au scăzut în acest an cu 30% faţă de 2007, în principal ca urmare a preţurilor mari cu care aceste produse ajung în rafturile marilor magazine, a declarat preşedintele patronatului Romconserv, Aurel Tănase. Acesta a explicat că sunt probleme deosebite în relaţia producător-supermarketuri, aceştia nerespectând codul de bune practici stabilit, şi impunând taxe mari pentru expunerea pe rafturi a produselor autohtone, care automat măresc preţul final al conservelor, informează NewsIn. Potrivit preşedintelui Romconserv, producţia de conserve din fructe s-a redus în 2008 considerabil comparativ cu anul trecut. "De asemenea, producţia de conserve din fructe se situează în 2008 la circa 60% faţă de producţia de anul trecut. Materiile prime puţine şi scumpe şi temperaturile scăzute în perioada înfloritului au făcut ca preţurile la producţia de conserve să se menţină foarte ridicate, făcând ca producţia de fructe să fie destinată în principal consumului în stare proaspătă", a spus Aurel Tănase. Anul acesta nu au existat produse conservate din cireşe, iar conservele din vişine s-au realizat folosind materie primă importată din Polonia. Potrivit lui Tănase, produsul preferat dintre conservele de fructe este magiunul din prune fără zahăr, pentru producţia căruia există suficientă materie primă şi capacitate de producţie. Acesta a mai adăugat că în ultimii doi ani a crescut semnificativ calitatea şi prezentarea conservelor din fructe. În acest sens, s-a realizat comercializarea conservelor sub formă de mici caserole pentru consumul în sfera turismului, pentru a încerca o creştere a vânzărilor.